プロテインと合わせるとオススメな栄養素とは

バルクアップやダイエットを効率良くおこなうには、栄養素の知識が必要です。トレーニングでプロテインサプリメントを取入れている人は多いですが、たんぱく質以外の栄養素については、あまり知らないという人もいるかもしれません。

この記事では、プロテインの効果アップに欠かせない栄養素の種類と、その役割を詳しく解説します。プロテインを摂取している人は、ぜひ参考にしてみてください。

プロテインの効果を発揮させるにはビタミンとミネラルが必須

筋トレに励む人の多くは、バルクアップを意識するあまり、たんぱく質以外の栄養摂取を忘れがちです。偏った食生活によってビタミンやミネラルが不足すると、栄養素の代謝（分解・合成）に欠かせない酵素の働きが弱ってしまい、プロテインでたんぱく質を摂取しても十分な効果が発揮できません。
プロテインによるバルクアップの効果を引出したい場合は、たんぱく質だけでなくビタミン・ミネラルを含む5大栄養素をしっかり補給する事が重要です。

人体に必須な5大栄養素をしっかり補給する事が大切

バルクアップや健康維持に欠かせない5大栄養素には、それぞれ次のような特徴があります。各栄養素の役割を把握して、日々の食事でしっかりと補給するようにしましょう。

たんぱく質

筋肉・内臓・皮膚・髪などを構成する成分で、エネルギー源にもなる栄養素です。たんぱく質は分解されるとアミノ酸に変わり、細胞の基本成分になります。酵素や免疫細胞、ホルモンをつくるうえでも欠かせない成分です。

糖質

脳や身体を動かすときに使われる即効性の高いエネルギー源です。糖質が不足すると、エネルギーを補うために筋肉が分解されてしまいます。過剰に摂取した場合は、余った糖質が中性脂肪として蓄積されます。

脂質

エネルギー源として使われるほか、臓器・細胞膜・神経などの構成成分としての役割を担います。過剰に摂取すると中性脂肪として蓄積されますが、ビタミンの運搬やホルモンの働きを助ける役割もあるため、適度な摂取が必要です。

ビタミン

身体の機能を正常に維持するために欠かせない栄養素です。血管・皮膚・粘膜・骨などの健康を保ったり、新陳代謝を促したりする働きがあります。体内で合成できないため、食事やサプリメントによる摂取が必要です。

ミネラル

健康維持に不可欠な栄養素で、人間の身体を構成する元素のうち、酸素・炭素・水素・窒素以外の総称です。骨や歯の構成成分になるほか、身体の調子を整える働きがあります。体内で合成できないため、食事やサプリメントによる摂取が必要です。

ビタミンとミネラルを補給できる食事とサプリメント

バルクアップに欠かせないビタミン・ミネラルのなかでも、ビタミンB群には、糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーとして使いやすいようにサポートする働きがあるため、特に注目したい栄養素です。

また、ビタミンCには、筋肉を大きくするのに役立つコラーゲンの合成を高める働きがあります。

ミネラルのなかでバルクアップに重要なのは、亜鉛とマグネシウムです。おもに肉からの摂取が可能で、さまざまなホルモンの合成をサポートします。

栄養素は食事だけで満足に摂取できない

ビタミンやミネラルは、食事からでも多少は摂取可能です。ただし、バルクアップするうえで満足できる量の摂取を考えると、食事とサプリメントを併用して栄養素の割合を高める事で、プロテインの効果をより引出せるでしょう。

サプリメントを利用すれば、余計なカロリー摂取も避けられ、効率の良い栄養摂取につながります。

筋トレ中の栄養素を補うためにオススメなのは、山本義徳先生が監修する『VALX EAA9（イーエーエーナイン）』です。筋肉を構成するたんぱく質を合成するためのシグナルとなるBCAAも配合されており、爽やかなシトラス風味でワークアウトドリンクとしても最適です。

ビタミンとミネラルの推奨摂取量

山本義徳先生が推奨している量として、ビタミンB群は各成分を50mgずつ配合したB50や、100mgずつ含まれているB100などのサプリメントを、毎日1～3回、1日150mg程度摂取すると良いでしょう。

ビタミンCは1日最低1gで、可能な人は1日3～5g摂取するのがオススメです。

また、ミネラルのなかでも特に重要な亜鉛は1日30mg程度、マグネシウムは1日200mg程度の摂取を心がけましょう。

各栄養素の特徴や具体的な推奨量は、山本義徳先生の動画でも解説されています。

参考：それぞれのミネラルの特徴と働きは？ – よくある質問 | 財団法人日本食肉消費総合センター

まとめ

プロテインの効果を十分に発揮させるには、5大栄養素であるたんぱく質・糖質・脂質・ビタミン・ミネラルをバランス良く摂る事が重要です。

特に、筋たんぱく質を効率良く合成しバルクアップにつなげるには、ビタミンB群・ビタミンC・亜鉛・マグネシウムを積極的に摂取しましょう。

ビタミン・ミネラルは食事からでも摂取可能ですが、バルクアップに欠かせない量をしっかり補給するには、サプリメントを併用するのがオススメです。

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